Descrição
A parte mais tenra da ponta do filé localizada na parte traseira do animal e é o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura.
O nosso Filet, Filé Mignon Grass Fed é conhecido por sua sensacional delicadeza e pelo sabor
excepcionalmente incrível e intenso, é a ponta do diamante dos nossos angus pretos.
Cada filé é cortado à mão com perfeição e arte para poder oferecer a vocês um corte sublime.
Uma experiência de sabor único que com certeza também você merece conhecer.
