Descrição
Corte perfeito para todas as fantasias culinárias, de bifes simples a receitas mais complexas ou improvisações mais ousadas. De qualquer forma com esse corte você apresentará algo único e, graças à criação Grass Fed, podemos adicionar o adjetivo "inimitável". Suas fibras curtas internas tornam possível que esse corte possa se derreter no paladar proporcionando uma experiência inesquecível.
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