Descrição
Consagrada na Itália com o termo "Fiorentina", aqui estamos no pódio, é a irmã da T-Bone, cortes de carne muito preciosos que oferecem o melhor dos melhores, o Porterhouse vem de uma extremidade, por isso é um corte grande e contém bastante filé. Na chapa ou na churrasqueira, este corte é adequado ao seu gosto e ponto de cozimento. A criação Grass Fed dá ao paladar uma sublimidade e excelência no estágio final que são difíceis de descrever de maneira objetiva.....É fácil se apaixonar para sempre.
