Descrição
É a tradicional costela gaúcha por excelência, localizada na seção anterior da coluna e conhecida pelo seu sabor único. A sua natureza Grass Fed harmonizada com um saboroso molho e uma pitada de pimenta atribuem ao Back Rib um sabor extraordinário e uma experiência única que renova-se de formas diferentes todas às vezes que é proposta. A rainha da perfeição.
