Descrição
Parte saborosa e apetitosa, ideal para a cozinha de todos os dias, muito versátil, pois é perfeita para fazer bifes ou capaz de ser protagonista dos pratos mais exigentes.
Pode ser grelhado cozido ou assado, embora seja um corte simples, sempre demonstra suas características consistentes e a nobre extração Grass Fed oferece uma ampliação de sabores e sensações.
Resultados extraordinariamente fáceis.
