Descrição
O Ribeye é um dos cortes mais conhecidos no mundo, equilíbrio perfeito entre sabor, maciez e suculência, com a confiança de saber que foi criado de forma natural e humana em um ambiente altamente monitorado.
O Ribeye da grassfed.com.br é muito versátil, pronto para grelhar, cozinhar no fogão, ou no forno, e com a sua gordura marmorizada que corre pelo corte o sabor inesquecível será garantindo.
Como o próprio nome indica, vem de um músculo que sustenta peso na área das costelas sob a coluna vertebral e inclui a tampa altamente valorizada e o atraente olho central.
Este corte grassfed.com.br tem um excelente sabor, portanto, não requer muito tempero, exceto por uma generosa pitada de sal.
Aconselhamo assar o Ribeye grassfed.com.br na brasa, criando o sabor mais incrível de gordura caramelizada e defumada.
Certifique-se de descansar esse corte um pouco mais do que os outros.